塑料包裝材料是指(zhǐ)單片和複合瓶、桶、拖盤、卷膜和袋子(zǐ),包括卷膜包裝保鮮袋、密封膜和袋膜。所有制(zhì)造食品(pǐn)軟包裝和複合包裝材料的制造商都(dōu)應符合(hé)中國的相關要求。
單膜袋(dài)食品包裝檢驗項目主要分爲以下幾類:
外觀上不得有氣泡、穿孔、水紋、暴筋(jīn)、熔融(róng)不良、魚眼僵塊等缺陷。
規格、總寬度、長度、薄厚(hòu)誤差均應在規(guī)定範圍内(nèi)。
3)它涵蓋了抗拉強度和抗拉強度,這反映了商品在(zài)使用過程中的(de)抗拉能力。如(rú)果該項目不合格,食品包裝袋在使(shǐ)用過程中容(róng)易破裂和損壞。
4)此外(wài),還(hái)包括氣體阻隔指标,如氣體通過量;耐(nài)油指标、耐熱性(xìng)、耐寒性和耐介質性;袋子的密封剝離力、袋子(zǐ)的抗壓性和抗墜落性等數據反映了食品包裝袋保護(hù)内包(bāo)裝的可靠性。
塑料薄膜袋(dài)的加(jiā)工必須通過加(jiā)熱,而塑(sù)料在加熱過程中存在裂化(huà)、氧化、降解和變(biàn)質的問題。因此,在用樹脂(zhī)加工塑料薄膜或袋(dài)子時,需要在樹脂中添加抗氧化劑、熱穩定劑等添(tiān)加劑。由于包裝工藝(yì)和機械或(huò)内容物的需要,一些(xiē)包裝(zhuāng)薄膜袋還規定防靜電、防(fáng)結露和高光滑度,因此應添加(jiā)抗靜電劑、防霧劑、潤滑(huá)劑、開(kāi)口劑等添加劑。
塑料薄(báo)膜袋這些(xiē)添加劑(jì)必須經過GB15139《食品安(ān)全毒理學評價程序》的材(cái)料檢測,确(què)認無毒後才能使用,但也有添加量(liàng)的(de)限制。
因(yīn)此,成型産品要(yào)有明确的衛生标準,其目的是避免濫用添加劑和濫用添加劑,即更(gèng)好地保證直接包裝接(jiē)觸食品的(de)材料具有較高(gāo)的衛(wèi)生安全系數。給消費(fèi)者帶來安(ān)全消費的保障。
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