具體來(lái)說，食品塑料包裝袋(dài)材料(liào)的衛(wèi)生安(ān)全有(yǒu)幾個基本要求:
1.塑(sù)料(liào)基礎(chǔ)樹脂
食品包裝(zhuāng)中(zhōng)常用的(de)塑料(liào)基質(zhì)樹(shù)脂是(shì)一(yī)種聚(jù)合物材料(liào)。如果是(shì)純塑料(liào)聚合物材料，就不(bú)會被吸收并(bìng)産生毒性(xìng)。然而，如果(guǒ)在塑料中(zhōng)發現(xiàn)一些有毒(dú)有害的東(dōng)西“雜(zá)質”，單個或(huò)低含(hán)量将保留(liú)在(zài)塑(sù)料中，其(qí)相對分(fèn)子量相對較小(xiǎo)，或多(duō)或(huò)少有毒(dú)。這些小分子在(zài)使用時會(huì)遷(qiān)移(yí)到食物中，沉積(jī)在體内，在(zài)一定(dìng)程度(dù)上積(jī)累，對人體産生不良(liáng)影響，即毒性作用。一般來(lái)說，如果單(dān)個不良和(hé)對人體有(yǒu)害的(de)催(cuī)化(huà)劑超标，樹(shù)脂就會轉(zhuǎn)化(huà)爲(wèi)“有毒(dú)有害(hài)物質(zhì)”，這可能會導緻(zhì)塑料(liào)包(bāo)裝材料健康(kāng)和安(ān)全的(de)喪失。
2.塑料(liào)添加(jiā)劑(添加劑(jì))
一般(bān)來說，我們使用的塑(sù)料包裝材(cái)料通常包括基(jī)于聚合物(wù)樹脂的複(fú)合材料。除了聚合物樹脂(zhī)，還有(yǒu)許多添加(jiā)劑，也(yě)被稱爲添(tiān)加劑。如果(guǒ)添加(jiā)劑是有毒有害物質，其含量超過塑(sù)料産品衛生标準的允許(xǔ)值，則塑料不适(shì)合與食品(pǐn)接觸(chù)“有毒有害”塑膠産品。
例如：粘合(hé)劑是工業上廣(guǎng)泛使(shǐ)用的聚合(hé)物材料添(tiān)加劑。在塑料加工中(zhōng)添加這些材料(liào)可(kě)以(yǐ)改變塑料(liào)加工過程(chéng)中的靈活性，增強其(qí)流通(tōng)性，使其更(gèng)容易加工。粘合劑産品(pǐn)有(yǒu)100多種(zhǒng)，但常(cháng)用的化合物是鄰苯(běn)二甲(jiǎ)酸酯（或(huò)鄰苯二甲酸酯，也稱爲替代(dài)酯(zhǐ)）。然而，這(zhè)些粘合劑被稱(chēng)爲有(yǒu)毒的，不适(shì)合食品(pǐn)塑料包裝袋(dài)材料。
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