吃小龍蝦時，明明戴了手(shǒu)套，爲啥手上還是有油？爲什麽戴上手套還會滿手油？
首先，跟鴻(hóng)業包裝一起來分析一次性塑料手套的材料。
常用的一(yī)次性塑料手套由PE材料(liào)制成，也就(jiù)是聚乙烯，這是一種高分子材料。PE材料的分子結構是長長的鏈狀，和(hé)油的分子結構(gòu)十分類似。
在化學上，有個(gè)專業術語叫做“相似相溶”，也(yě)就(jiù)是指分子結構相同的物質可以相(xiàng)溶，就像海綿吸水一樣，油可以(yǐ) “鑽進(jìn)”PE薄膜手(shǒu)套(tào)裏，相(xiàng)互融入。因(yīn)此，油穿過塑料手套滲出，手(shǒu)上就油(yóu)膩膩(nì)了。
此外，塑料手套雖然看起來光滑，但其實有微小的間隙，而油分(fèn)子比這些間隙還小(xiǎo)，這也是油能滲進手套的原因。
大家或許會擔心，油穿透了手套(tào)，是不(bú)是就代表聚(jù)乙烯(xī)被油脂溶解了呢(ne)？
按照合格規程生産的PE産品本身就具有耐酸、耐堿、耐油的特(tè)性，因此在非高溫下短時間接觸油脂(zhī)，基本不會(huì)造成PE材料的溶解。
既然一次性(xìng)手套會透油，爲啥還要戴？
既然戴上一次(cì)性手套仍然無法避(bì)免油脂分子的透過，那麽我們(men)爲什麽還(hái)要帶上它呢？
其實，一次性(xìng)塑料手套主要是防止吃(chī)到手上、指甲裏的細菌。對(duì)于一(yī)次性塑料手套，市場(chǎng)監管部門主(zhǔ)要檢驗衛生指标、微生物等(děng)，對防油(yóu)沒有要求。也就是說，一次性塑料(liào)手套本來就沒義務幫你防油。
PE材料制備的一次性手套本身就具備阻(zǔ)止細菌通過的功效，在吃(chī)小(xiǎo)龍蝦(xiā)時戴上它，可以有(yǒu)效防(fáng)止手上的細菌進(jìn)入人體内。
免責聲明：文章内(nèi)容均來源(yuán)于網絡，僅供學(xué)習分享，如涉及侵權(quán)請聯系删除。
COOPERATION
